close
تبلیغات در اینترنت
فواید بستنی
فواید بستنی

عصب شناسان موسسه روان شناسی لندن دریافته اند خوردن بستنی سبب تحریک بخشی از مغر می شود که مسوول پردازش اطلاعات مربوط به شادی و سرخوشی در انسان هاست .

آنها با کمک دستگاه اسکنر نحوه عمل بخش های مختلف مغز داوطلبان را هنگام خوردن بستنی بررسی کردند و ر این بررسیها روشن شد که خوردن بستنی بلافاصله بر ناحیه موسوم به قشر چشمی پیشانی مغز تاثیر میگذارد.

 

 

بستنی اسمش مثل خودش اذیذه!!! کسی پیدا نمیشه که تمایلی به خوردنش نداشته باشه!

آگاهی از خواص بستنی نشون میده که اونقدرها هم مضر نیست.

شیر به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده بستنی ، فواید زیادی داره. ترکیبات عمده شیر ( آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامین و مواد معدنی) هست. شیر مهم ترین منبع کلسیمه و هر لیوان شیر حدود 315 میلی گرم کلسیم داره که 3 درصد کلسیم روزانه بدن رو فراهم میکنه. شیر دارای چربی هم هست که 60 درصد از اون اشباع و بقیه از نوع غیر اشباعه. علاوه بر اینکه انرژی زاست ویتامین دی و ای رو هم داره. پروتئین های شیر دو دسته اند: کازئین و پروتئین های آب پنیر که با تولید اسید آمینه ضروری به سوخت و ساز بدن کمک میکنه.

قند شیر لاکتوز نام داره که به وسیله آنزیم های مخصوص در دستگاه گوارش تجزیه میشه و قند به ساده ترین شکل تبدیل می شه.

فسفر، منیزیم، روی، آهن، ویتامین ب 2 ب 12 و ای و سی از دیگر مواد مغذی موجود توی شیرن.

قند موجود در بستنی از نوع لاکتوز قند شیر و ساکاروز دی ساکارید حاوی گلوکز و فروکتوز است که موجب افزایش انرژی در بدن میشه و به ذخیره چربی در بدن کمک میکنه. قندهای اضافه در کبد و ماهیچه ها به صورت چربی ذخیره میشه تا بدن از اون در مواقع ضروری به عنوان منبع انرژی استفاده کنه. قندها علاوه بر اینکه انرژی رو تامین میکنن به دلیل افزایش تولید سروتونین در مغز به عنوان ضد افسردگی عمل می کنند و تاثیر مفیدی در شاد کردن دارند.

مهم ترین ماده تشکیل دهنده شکلات فلاونوئید است. آنتی اکسیدانی که مانع از تشکیل رادیکال های آزاد و تخریب ساختار و غشای سلولی میشه به سلامت قلب کمک میکنه و در ردیف مواد ضد سرطان قرار داره .

شکلات همچنین حاوی میزان اندکی کافئین است که موجب آزاد شدن سروتونین در مغز شده و تاثیر خوبی بر احساسات انسان می گذارد. شکلات به ترشح اندروفین در بدن کمک میکند که سلامتی و شادابی انسان را دو چندان افزایش می دهدو شکلات حاوی چربی نیز هست که بر خلاف تصور نقش منفی بر سلامت قلب ندارد.

چربی ها ی شکلات از کره کاکائو مشتق شدند که موجب افزایش سطح اچ دی ال کلسترول خوب خون میشود.

قهوه هم از اجزای تشکیل دهنده بستنی است که خواصی مشابه شکلات دارد.

از میوه هایی که در بستنی بسیار دیده می شود تئت فنرگی است که آنتی اکسیدان بالایی دارد و به همین علت در زمره میوه های ضد سرطان قرار دارد. توت فرنگی منبع غنی از ویتامین سی است و هر 100 گرم توت فرنگی تازه 77 میلی گرم  میتامی ن سی دارد که می تواند نیاز روزانه انسانهای بزرگسال به این ویتامین را تامین کند. توت فرنگی همچنین دارای ترکیباتی به نام اسید پی کوماریک و کلروژنیک اسید است که اع از فعالیت نیتروزآمین که به بافت معده آسیب می ر ساند می شود.

نوش جان







طبقه بندی: طنز و سرگرمی،
برچسب ها:فواید بستنی، بستنی، بستنی شکلاتی، قهوه، شیر، کلسترول، اچ دی ال، رزبلاگ، ویتامین ب، ویتامین ب 2، ویتامین ب 12، ویتامین ای، ویتامین سی، کلسترول خوب، کلسترول اچ دی ال، کربوهیدرات، ضد سرطان، توت فرنگی، اسید پی کوماریک، کلروژنیک،
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ? LIKE IT♥ امتیاز : ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
تعداد بازدید مطلب : 15

[ سه شنبه 06 اسفند 1392 ] [ 14:37 ] [ نازنین ] [ نظرات () ]
مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه